Vianoce vo svete
Vianočné zvyky a tradície v Bulharsku
16.11.2010 (15:30)
Od roku 1968 sa aj v Bulharsku Štedrý večer oslavuje 24. a Vianoce 25. decembra. Vianočné sviatky sa slávia až do Troch kráľov. Oslavy týchto sviatkov majú dlhú a bohatú tradíciu.
Vianočné darčeky rozdáva Dedo Koleda v noci zo Štedrého dňa na prvý sviatok vianočný. Darčeky sa ale rozdávajú aj na Troch kráľov. V žiadnej bulharskej rodine nechýba vianočný stromček.
Tradične sa na bulharskom vianočnom stole objavuje nepárny počet pôstnych jedál: osúch, fazuľová polievka, plnená paprika, plnený kapustný alebo viničový list, varené žito, tekvicový závin - tikvenik, kompót zo sušeného ovocia - ošaf. Na stôl sa obyčajne pridáva aj med, orechy, cesnak, aby chránili pred zlými silami, a čerstvé ovocie. Zo sladkého kysnutého cesta sa pečú kruhovité koláče podobné našim štrúdľam. Je v nich tvaroh, syr a vajcia a volajú ich banica.
Aby bola bohatá úroda, na konci večere všetci stávajú od stola naraz. O polnoci sa na cestu vydávajú koledníci, ktorí navštevujú každý dom a spievajú piesne s prianím rodinného šťastia a blahobytu. Domáci sa im za koledu odvďačia mäsom, múkou, vínom, slaninou, fazuľou, ba i peniazmi. Na druhý deň sú zabíjačky. Pôst sa skončil, už sa môže jesť všetko.
Prianie „Veselé Vianoce“ sa po bulharsky povie „Čestita koleda!“
Vianočné zvyky a tradície v Belgicku
Autor: redakcia Vianoce.sk
16.11.2010 (12:30)
V Belgicku je 24. december pracovným dňom. Skutočným sviatkom je až 25. december, kedy sa rodiny schádzajú pri slávnostnej večeri.
Vianočnej hostine kraľuje typický vianočný zákusok s dvomi názvami. Pre frankofónnych Valónov je to Buche de Noël a pre Flámov Kerststronk. Ide o tortu plnenú maslovým krémom a zdobenú vianočnými figúrkami. Na stole nechýba ani špeciálny chlieb cougnou alebo cougnoulle, ktorý má tvar jahniatka. Deti veriacich rodičov čakajú na Vianoce Svätého Mikuláša. V súčasnosti sa ale v mnohých rodinách objavuje v prvý sviatok vianočný i Santa Klaus. Popoludní sa tradične Belgičania chodia korčuľovať na zamrznuté kanály. Ak vôbec zamrznú. V čase Vianoc sa organizuje Vianočný pivný festival v Essene, na ktorom sa podávajú zimné druhy piva a Festival ľadových sôch v Bruggách.
Prianie „Veselé Vianoce“ sa po flámsky povie „Vrolijk Kerstfeest!“ a po francúzsky „Joyeux Noel!“
Autor: redakcia Vianoce.sk
11.11.2010 (13:30)
Kala Chrostouyenna!, Vrolijk Kerstfeest!, Saotator Felicite! Znamenajú to isté, no viete však, v ktorej európskej krajine ich počas vianočných sviatkov môžete počuť?
Pozrite si teda, ako si ľudia v jednotlivých krajinách Európskej únie želajú „Veselé Vianoce“.
Belgicko Vrolijk Kerstfeest!“ (po flámsky), „Joyeux Noel!“ (po francúzsky)
Bulharsko „Čestita koleda!“
Cyprus „Kala Chrostouyenna!“ (po grécky)
Česká republika „Veselé Vánoce!“
Dánsko „Glaedelig Jul!“
Estónsko „Roomsaid Joulu Puhi!“
Fínsko „Hauskaa Joulua!“
Francúzsko “Joyeux Noel!”
Grécko “Kala Christouyenna!”
Holandsko “Vrolijk Kerstfeest!”
Írsko "Nollaig Shona Dhuit!”
Litva “Linkami Kaledu!”
Lotyšsko “Prieci´gus Ziemsve”tkus un Laimi´gu Jauno Gadu!”
Luxembursko “Déi Bescht Wensch!”
Malta “Il-Milied It-Taijeb!”
Maďarsko “Kellemes Karácsonyi Unnepeket!”
Nemecko “Froehliche Weihnachten!”
Poľsko “Wesolych Swiat Bozego Narodzenia!”
Portugalsko “Feliz Natal!”
Rakúsko “Froehliche Weihnachten!”
Rumunsko “Saotator Felicite!”
Slovensko „Veselé Vianoce!“
Slovinsko „Vesele Bozicne!“
Španielsko “Feliz Navidad!”
Švédsko “God Jul!“
Taliansko “Buone Feste Natalizie!”, "Buon Natale!"
Veľká Británia „Merry Christmas“ (Anglicko), “Nolla Chridheil Huibh!” (Škótsko), “Nadolig Llawen!” (Wales)
Vianoce v Taliansku
Autor: redakcia Vianoce.sk
26.10.2009 (09:00)
Vianočné obdobie sa v Taliansku začína osem dní pre Vianocami, 17. decembra, a trvá do 6. januára, sviatku nazývaneho Epifania (Sviatok Troch kráľov). Počas tohto osemdňového obdobia, ktoré nazývajú Novena, chodia deti od domu k domu a koledujú. Uctievajú si tým cestu pastierov k jasličkám.
Keďže jednotlivé regióny Talianska sú veľmi rozmanité, je tažké identifikovať tradičnú taliansku slávnostnú večeru. Niektoré jedlá však zostávajú rovnaké. Ryba zostáva hlavným pokrmom. Väčšina vianočných koláčov a sladkostí obsahuje oriešky a med, ktorými sa ctí plodnosť zeme, a ktoré majú zároveň osladiť nový rok. Typickým vianočným koláčom je Panettone s kandizovaným ovocím.
Darčeky v Taliansku rozdáva Befana, strapatá čarodejnica, ktorá prichádza až v predvečer Troch kráľov (6. januára). Lieta na metle a necháva dobrým deťom vo vianočných ponožkách sladkosti a uhlie tým, ktorí neposlúchali. Legenda hovorí, že Traja Králi sa zastavili v dome Befany, aby sa spýtali na smer k jasličkám, v ktorých sa narodil malý Ježiško. Befana netušila, koho to vlastne hľadajú a s nedôverou odmietla ich ponuku sprevádať ich. Keď odišli, rozmyslela si to a chcela sa k nim pridať, no stratila sa. Zastavovala potom každé dieťa, ktoré cestou stretla a dala mu sladkosť dúfajúc, že jedno z nich je malý Ježiško, o ktorom cudzinci hovorili. Každý rok teda pokračuje v hľadaní a cestou necháva dobrým deťom darčeky.